Ukraina – jabłka Gala znów się skończą wcześniej
Odmiana Gala zdominowała światowy handel w ostatnich latach. Nawet w USA, gdzie dominacja odmiany Red Delicious wydawała się niezachwiana, od około 4 lat liderem jest odmiana Gala.

Eksportujmy, ale z głową! Kiedy i gdzie eksportować polskie jabłka?
Polska jest jednym z czołowych producentów jabłek na świecie i największym w Europie. Szacunki GUS na sezon 2020/2021 mówią o produkcji jabłek w Polsce

Czy polskie jabłka sprostają unijnym i rynkowym wyzwaniom?
Podobnie jak wielu innych producentów rolnych, również sadownicy obawiają się zmian, jakie wynikną z nowej Wspólnej Polityki Rolnej i Europejskiego Zielonego

Szanse i zagrożenia sektora sadowniczego
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała

Współpraca sąsiedzka sadowników
Dobra współpraca sąsiedzka to pierwszy krok ułatwiający wdrożenie zasad zrównoważonego rolnictwa i prowadzenie stabilnej ekonomicznie działalności rolniczej przed długi

Jakość jabłek zależy od wapnia
Z powodu utrzymujących się chłodów i towarzyszących im fal przymrozków, które wystąpiły w Polsce w kwietniu i jeszcze na początku maja, tegoroczne

Mołdawia – póki co przymrozki nie były groźne dla upraw owocowych
W tym tygodniu Mołdawię dotknęła wcześniej przewidywana kwietniowa fala ochłodzenia. Podczas kolejnych nocy, na niektórych obszarach północy kraju, spodziewane są przymrozki

Polskie jabłka – najtańsze w Europie
Jabłka deserowe na rynkach hurtowych można kupić już od 1,20 zł/kg. Tyle przykładowo kosztuje Gala na targowisku hurtowym w podwarszawskich Broniszach (cena minimalna). W hurcie

Naturalne i skuteczne zwalczanie parcha jabłoni
Parch jabłoni, wywoływany przez grzyba Venturia inaequalis, jest chorobą przebiegającą dwuetapowo, a ochrona musi być dostosowana do jej dynamiki. Pierwsza faza to infekcje pierwotne,

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Czas na ochronę jabłek przed ordzawieniami
Każdego roku sadownicy zmagają się z powracającym problemem ordzawień jabłek. Zjawisko to powstaje, kiedy utrzymuje się zwilżenie zawiązków w fazie ich intensywnego

Mołdawia – przymrozki poczyniły szkody w sadach
Pod koniec marca temperatura powietrza w nocy spadła na niektórych obszarach na północy Mołdawii do -10 stopni, w centrum i na południu kraju - do 4-6 stopni

Koronawirus: Utrudnienia na granicach.
Pandemia koronawirusa ma znaczący wpływ na polskie rolnictwo i sadownictwo. W jaki sposób utrudniona sytuacja na granicach wpływa na sektor owocowo – warzywny? Co

Strategie sadownicze według praktyków
Zgodnie z dyrektywą unijną sadownicy – jako profesjonalni użytkownicy środków ochrony roślin – mają obowiązek stosowania integrowanej ochrony roślin. To nadrzędne

Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Produkcja towarowa owoców, warzyw czy upraw polowych w tak ogromnej skali, jaką znamy dziś, nie byłaby możliwa bez dostępu do specjalistycznych środków ochrony

Ukraina – co jest kluczowe w eksporcie jabłek?
Jabłka od dawna stanowią integralną część ukraińskiego eksportu. Za granicą są bardzo poszukiwane i co roku zdobywają nowe rynki. Można jednak bezpiecznie rozmawiać

O krajowym rynku warzyw i owoców na Fresh Market 2019
Mający miejsce 4 października Fresh Market 2019 był dwunastą już edycją corocznej imprezy gromadzącej przedstawicieli sektora produkcji owoców i warzyw i umożliwiającej

Polskie jabłka - wyzwaniem jest jakość
Sieci handlowe deklarują, że stawiają na jakość, jednak w praktyce często najważniejsza okazuje się niska cena. Eksporterzy znający realia zagraniczne podkreślają konieczność

Rosja – producenci jabłek chcą większej kontroli importu
Według sadowników środki te zapewnią konsumentom bezpieczeństwo żywnościowe i wykluczą przypadki reeksportu owoców z krajów UE. Eksperci branżowi uważają,

Eksploatacja komór KA – niebezpieczna dla ludzi
Komory z kontrolowaną atmosferą to obecnie jeden z najpopularniejszych obiektów przechowalniczych. Chłodnie KA dają bardzo dobre efekty w długotrwałym przechowywaniu

Sadownicy winni suszy?
Susza dała się we znaki rolnikom. Według jednych jest to zjawisko naturalne, a według innych jej przyczyną są działka przeciwgradowe, najnowszy wynalazek do zabezpieczania upraw przed

Komunikat Związku Sadowników RP w sprawie jakości polskich truskawek
Prawdą jest, że sadownicy chcą wyprodukować ładne, okazałe owoce, jednak nie oznacza to, że robią to za wszelką cenę, jak zostało zasugerowane w opublikowanych

Jeszcze podnoszą?
Ceny jabłek przemysłowych są już bardzo wysokie, żeby nie powiedzieć niebezpiecznie wysokie. U większości pośredników w całej Polsce przekroczyły już 80 groszy za kilogram,

Amerykanie boją się polskich jabłek?
Polskie jabłka od momentu wprowadzenia rosyjskiego embargo trafiają w coraz odleglejsze rejony świata. Sadownicy ze Stanów Zjednoczonych obawiają się jednak naszych owoców, a